martes, 31 de octubre de 2017

TRASHUMANCIA Y VÍAS PECUARIAS

Los días 27 y 28 de Octubre se realizaron las Jornadas Europeas de Patrimonio 2017; este año denominadas "TRASHUMANCIA Y VIAS PECUARIAS LA SIBERIA".

Se realizaron en las localidades de Tamurejo y Villarta de los Montes; a continuación se publica, el cartel del evento y el programa del mismo.

Este evento ademas sirve para potenciar la candidatura de la Comarca de la Siberia como Reserva de la Biosfera.

Como adelanto os indico que el día 27 los actos son en Tamurejo, y el 28 en Villarta de los Montes.

"OS ESPERAMOS"




A continuación mostramos unas imágenes de dos de los puntos de descanso en las marchas realizadas; primer tramo "Cruce ctra Villarta con camino finca Los Badenes hasta la casa del Robledillo".



Donde se ofreció un cafe con torta de chicharrones para que se hiciese acopio de energía para realizar el siguiente tramo, "Casa del Robledillo, Castañar y Villarta".

Ya en Villarta se ofrecieron unas migas pastoriles realizadas al igual que el café matinal por la Asociación Cultural Gastronómica SOPAS BERRENDAS de Villarta, para todos los asistentes, mas de 300 personas.



















Terminada la comida, la Organización trtaslado a los asistentes al pantano del Cijara, para que pudieran contemplar el puente de la Mesta del siglo XV, por el que discurría la Cañada Real Segoviana. Os presento el video que gravo RTVE.




Dando por terminadas la jornadas los visitantes en sus vehículos y/o autobuses se retiraron a sus localidades,.

sábado, 21 de octubre de 2017

REUNION EN EL MANZANO


Con la escusa de porque si, porque queremos y por cumplir la costumbre de reunirnos en uno de los puntos mas altos del termino, el pasado día 15 de Octubre nos reunimos los componentes de la Asociación para degustar unos platillos y pasar un día en el campo.

Los platillos no fueron nada especiales, Panceta, Costillas, Muslos de pollo, Chuletas, Ensalada y algunos dulces.


                                                              El Cocinero habitual

                                                                     








                                                              El lugar de la reunión.

martes, 3 de enero de 2017

JORNADAS MICOLOGICAS

Los pasados dias 25 y 26 de noviembre de 2016 tubo lugar unas jornadas micológicas en Villarta de los Montes organizadas por el CEDER La Siberia, con colaboración del Ayto de Villarta y la Asociación Sopas Berrendas.
El dia 25 consistió en unas charlas sobre micología, ecología y comportamiento ante estos seres vegetales y su función en la naturaleza; impartido por expertos de la Sociedad Micologica Extremeña.
El día 26 se realizó una ruta guiada para la recolección de setas en la que se enseñó a recoger estos vegetales, su transporte y cuidado. para después por la tarde realizar una exposición con todos los ejemplares recolectados clasificándolos e identificándolos para conocimiento de los presentes.
Al finalizar dicha exposición se procedió a una degustación de diferentes tipos de setas recogidas y se realizó una entrega de premios a diferentes categorías.
A continuación se exponen algunas fotografías de los ejemplares recolectados.

 Plano general

 Infundibulocybe Geotropa (Buen comestible)

Clitopilus Prunulus (Excelente)

Armillaria Bulbosa (Comestible solo el sombrero)

 Lepiota Castanea (Mortal)

 No comestible

 Russula Turolosa (No comestible)

Macrolepiota Fuligineosquarrosa (Comestible)

 Macrolepiota Procera (Excelente)

 Amanita Muscaria (Toxica)

 Higrophorus Cossus (Comestible)

 Lepiota Castanea (No comestible Venenosa mortal)

 Entoloma Lividum (Muy Toxica)

 Astraeus Higrometricus (Sin interes culinario)




 Tremella Mesenterica (Sin interes Culinario)

 Marasmius Epyphillus

Otidea Onetica